La gomma arabica o gomma acacia è la resina essudata dagli alberi Acacia Senegal.
La gomma arabica, disponibile in grani o in polvere, consiste principalmente di polisaccaridi d'alto peso molecolare e i loro sali di calcio, magnesio e potassio. L'effetto agglutinante (legante) della Gomma Arabica viene sfruttato da tempo immemorabile per la preparazione di pitture a guazzo, all'acquerello, nei colori a pastello e in altri materiali da disegno come il carboncino quadrato e la sanguigna.