De part sa composition grasse (donc brillante par nature), la peinture à l'huile se prête mal à la recherche de matité. De meilleurs résultats s'obtiennent en procédant à un double vernissage : passer d'abord un vernis brillant (ou le vernis isolant), laisser sécher 72h00, puis appliquer un vernis mat.
Les agents matants des vernis ci-dessous ont tendance à se déposer au fond du flacon; dans ce cas, il faut tiédir le vernis au bain-Marie et remettre en dispersion les particules à l'aide d'une bille plongée dans le flacon que l'on agite.